ПРАВИЛА КОНКУРСУ

 

Умовою участі в конкурсі: не менше 5 років досвіду сушиста та сертифікат Sushi Proficiency, а також польський або український паспорт.

 

Якщо у вас немає сертифікату, запрошуємо на тренінг, який відбудеться 20 та 21 травня (це два дні) – інформацію ви знайдете нижче.

 

Є можливість взяти участь у навчанні та іспиті для осіб, які не зацікавлені в участі в конкурсі. Вся інформація у вкладці НАВЧАННЯ.

​

 

Правила участі в конкурсі Poland & Ukraine Sushi Cup 2025:

 

• Заповніть анкету або надішліть заявку електронною поштою на сайті - вкладка УЧАСТЬ. Заявки приймаються з 15.03.2025, 12:00 до 04.10.2025,  23:59. Заявки, подані до або після кінцевого терміну, не будуть прийнятні.

• Опишіть (не більше 500 символів), чому ви хочете взяти участь у конкурсі та представляти Польщу під час світового фіналу World Sushi Cup 2025 у Токіо

•  Вкажіть, чи є у вас сертифікат Sushi Proficiency

• Вкажіть, чи маєте ви 5 років досвіду роботи та польський чи український паспорт - наявність паспорта необхідна для поїздки в Японію, а також паспорт підтверджує громадянство. Громадянам України доведеться самостійно оформляти візові формальності до Японії

• Pобіть коротке відео, яке демонструє процес створення власної композиції в стилі Edo-mae

• Додайте фотографію вашої власної, готової композиції суші Edo-mae

• Як відправити відео та фото

 

 З-поміж надісланих робіт журі обере 20 фіналістів, які змагатимуться за вихід у фінал у Японії!

 

ЗАЯВКИ НА КОНКУРС ПОДАЮТЬСЯ З 15.03.2025, 18:00 до 04.10.2025, 23:59. ЗАЯВКИ, ПОДАНІ ДО АБО ПІСЛЯ ЗАКІНЧЕННЯ ТЕРМІНУ, НЕ БУДУТЬ РОЗГЛЯНУТІ.

 

Журі повідомить учасників про їхній кваліфікаційний статус окремо електронною поштою до 15 квітня 2025 року до 23:59.

​

ФІНАЛ

 

Останніми завданнями будуть: приготування риби, приготування 1 тарілки суші в стилі Edo-mae та приготування 1 тарілки суші – вільного стилю з власних інгредієнтів та тих, що надає Організатор. Готувати суші потрібно буде в строго певний час. Оцінюватимуться: техніка роботи, зовнішній вигляд, смак і склад.

​

Деталі фіналу конкурсу буде надіслано кваліфікованим учасникам електронною поштою.

 

 

НАВЧАННЯ СУШІ

 

Люди, які не зацікавлені в участі в конкурсі, також можуть взяти участь у навчанні та іспиті Sushi Proficiency.

 

УВАГА! Навчання дводенне і проходитиме 20 та 21 травня 2025 року. Перший день передбачає теоретичне навчання, другий день – практичне навчання та іспит.

 

Інформація про навчання та іспити

 

• Для участі лише в навчанні та іспиті не потрібно мати польський чи український паспорт. Ця вимога стосується лише участі в конкурсі! Паспорт і громадянство не мають значення, якщо ви спілкуєтесь і розумієте польську або англійську. Навчання буде перекладено на польську мову.

• Іспит Sushi Proficiency у формі тесту можна скласти англійською, польською або українською мовами.

• Іспит проводиться у формі письмового тестування – необхідно відзначити правильну відповідь.

• Навчання платне. Плата за участь у навчанні та іспиті становить 2900 злотих + ПДВ. Ми надішлемо номер рахунку індивідуальним електронним листом.

• Навчання проходитиме у Варшаві. Про місце ми повідомимо найближчим часом.

• Для участі у тренінгу реєструйтеся тут:

 

Як записатися на навчання?  

 

• Ви можете надіслати свою заявку через форму заявки або електронною поштою - вкладка УЧАСТЬ. Заявки приймаються з 15.03.2025, 12:00 до 04.10.2025, 23:59 за наявності місць. Заявки, подані до закінчення терміну, розглядатися не будуть. Заявки, подані після кінцевого терміну, розглядатимуться за наявності місць.

•  В описі напишіть, що вас цікавить лише участь у тренінгу та іспиті та напишіть, яка дата вас цікавить найбільше.

•  У повідомленні ОБОВ'ЯЗКОВО вказуйте свій номер телефону - для швидшого та легшого спілкування

• Вкажіть, чи є у вас 5 років досвіду роботи та чи є у вас польський паспорт – для самого навчання та іспиту паспорт не потрібен.

• Люди, які вже зверталися до нас - будь ласка, надішліть заявку відповідно до правил, наведених вище!

• Якщо кількість бажаючих взяти участь у тренінгу перевищує кількість місць, буде призначено додаткову дату тренінгу. Усі бажаючі взяти участь у змаганнях повинні пройти перше тренування